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Crédit photo: Leila Garfield

Bruncher, oui mais où? Trouver un brunch bon mais aussi varié, qui change, qui plaira aux amis, avec des vraies portions et un cadre sympa… c’est souvent le meilleur moyen pour que ça se finisse en café.

Voici de belles et bonnes adresses pour un petit déjeuner / brunch à Berlin, situés dans les différents quartiers de la capitale et avec des ambiances bien différentes. 
Aussi sucrés que salés, aussi beaux que bons, aussi agréables qu’abordables, ces brunchs vont vous donner envie de vous lever pour aller au restaurant ou dans un café, même le dimanche. 

Brunch du Belfort : le plus français

Assiettes de brunch au café Le Belfort

La terrasse du Belfort est garnie de tables parisiennes, rondes et petites pour faciliter la rencontre, les échanges de confidences et les partages de plats. Accompagnée d’une corbeille de bon pain, l’assiette de brunch arrive, remplie de promesses savoureuses : charcuteries, fromages, salade, oeuf cocotte, confiture, gateau fait maison, verrine de yaourt et fruits rouges. Promesses tenues, la qualité des produits est au rendez-vous et le palais est transporté l’espace de quelques instants en France. Si vous êtes ambitieux vous pouvez ajouter à cela une viennoiserie, et si vous êtes végétarien il y a la variante sans charcuterie. Tout peut également être commandé individuellement si vous avez un petit appétit.

En une année, le café Belfort s’est fait une place de choix dans le quartier de Prenzlauer Berg, attirant les gens du quartier tout comme les français expatriés. John, qui est aux commandes de cet établissement très chaleureux, a une longue expérience dans la gastronomie et l’événementiel. On le ressent dans la qualité du service et de l’assiette dont on peut profiter les yeux fermés !

Le Belfort : Kollwitzstraße 28, 10405 Berlin – Prenzlauer Berg

Brunch de Zoé, : le plus patissier

Ce brunch n’est plus proposé

Zoé est une pâtissière française qui a déménagé à Berlin avec son talent. Elle organise régulièrement des brunch français au café Diderot situé à Prenzlauer Berg. Au menu du buffet on trouve des crêpes, des confitures maison , du nutella façon Zoé, des quiches savoureuses, une soupe l’hiver, des salades, des petits croques monsieur, des fruits, des mini patisseries… Sa spécialité, ce sont les brioches : nature, au chocolat, à la cannelle. Un délice !

Budget : 12 euros le brunch/ Boissons non incluses.

Texte : Elodie / Photo : Diane Drubay

Café Vux à Neukölln : le plus savoureux

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Le buffet et les différentes crèmes à tartiner ou pour accompagner les salades.

Le café Vux c’est mon coup de cœur. Il y a souvent 2-3 groupes de personnes qui attendent l’ouverture le dimanche matin, et ça, c’est toujours bon signe.
On y retrouve un brunch-buffet veggie 100% fait maison pour 9,50euros. C’est l’un des meilleurs brunchs que j’ai jamais mangé. (et j’en ai pas mal au compteur maintenant.)

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Roulés sur le buffet, servis encore tout chaud !

J’aime y aller pour :
-Son cadre simple et raffiné avec sa déco blanc immaculé, son parquet, ses micro-bouquets de fleurs sur les tables… Süss.
-ses plats originaux et super savoureux. C’est un brunch qui change avec ses compositions et salades du jour. On est loin du brunch classique qu’on trouve partout. 
Je vous recommande vivement la salade de pommes de terre à la coriandre fraîche, la salade de carotte à la cannelle, les légumes marinées, et la crème basilic/ roquette sur une morceau de pain frais. C’est le top!
-Ses desserts sucrés absolument divins : J’ai adoré le riz au lait de coco et les brownies ; deux desserts simples mais terriblement bons. Impossible de ne pas se resservir.
-Le service : décontracté, souriant, et super rapide (les plats vides sont remplacés dans la minute).

Budget : 9,50 euros le brunch/ Boissons non incluses.
Let’s go ! Wipperstrasse 14. Neukölln. 
Ouvert du Mercredi au Samedi de 12h à 19h ; brunch le dimanche de 12h à 18h.

Markthalle Neun: le plus international

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Tartine salée en cours de préparation et cookies du stand Jones ice cream’s cookies.

Depuis le 15 juin, le marché Markthalle Neun, connu pour ses soirées street food du jeudi, ouvre ses portes certains dimanches durant l’été pour une journée spécial brunch.
Ce local abrite un grand nombre de stands proposant des spécialités du monde entier. A vous les tartines pain perdu/œuf poché/champignons, foccacia, bol de curry thaï, brezels, cookies et sa boule de glace ou tout simplement quiches salées… le choix est sans fin et satisfait toutes les envies.

J’aime y aller pour :
– le choix immense. Le marché fait souvent venir un invité pour la journée en plus des différents stands réguliers. Il y a donc toujours quelque chose de nouveau à essayer à chaque fois qu’on y va.
– La qualité des produits. Markthalle Neun a été fondé par 3 foodies dont le but premier était de ramener les produits régionaux au cœur de la ville. Ils supportent ensemble la slow food, les petits producteurs, l’agriculture bio… et ca se ressent dans les super plats proposés.
– L’ambiance : le marché a des faux airs de fête foraine. Ca grouille de monde, il y a du bruit, de la musique, des bonnes odeurs, de la bonne humeur…
J’aime aussi le fait qu’on puisse voir les plats être préparés devant nous. Les producteurs présents sont aussi accessibles et aiment bien parler de leurs produits entre deux moments de rush.

Budget : Variable selon les stands. Les portions sont souvent autour de 4-5 euros.
Let’s go ! Eisenbahnstrasse, 42/43 -10997 Berlin
Toutes les infos sur le prochain event spécial Breakfast à guetter sur la page Facebook  «  The Breakfast Market ». L’event se déroule certains dimanches de l’été de 10 à 18h.

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Tartines à l’avocat en direct du stand Avocado Anonymous et le « raw » cheesecake de Sunday Burger.

Zuckerfee : le plus gourmand

Parquet, dorures, lustre et banquettes matelassées, Zuckerfee est le café cosy parfait pour un réveil en douceur. La terrasse est aussi jolie que confortable avec ses tables de couleur et ses lanternes dans les arbres. Ici on prend le temps, on profite et on déguste la cuisine faite maison…bref, on est dans une bulle.

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Présentation soignée dans les moindres détails chez Zuckerfee

J’aime y aller pour :
-Ses petits déjeuners comportant tous une touche sucrée et salée. On a le choix entre 3 menus différents et un menu à l’ardoise. Ils y en a pour tous les goûts et toutes les envies : du plus classique avec une omelette, bacon et des pancakes au sirop d’érable au plus saisonnier avec un petit déjeuner méditerranéen.
– la qualité des plats servis : tout est frais et fait maison, les pancakes arrivent encore tout chaud… ca met en appétit !
– le soin de la présentation avec les plateaux à trois étages qui font toujours leur effet.
– le service est toujours agréable et participe à l’atmosphère de détente régnant dans ce café.
– les prix très raisonnables et les quantités bien dosées. On en sort repu mais pas écœuré.
– Enfin les formules des petits déjeuners sont disponibles toute la semaine ; on y va et retourne quand on veut !

Budget : 2 menus à 8,90 euros et 1 menu à 9,50 euros (réservation recommandée).
Let’s go! Greifenhagener Strasse 15 – 10437 Berlin) 
Ouvert du Mardi au Dimanche de 10 à 18h.

Café im Literaturhaus : le plus vert

Voilà un spot à ne pas manquer cet été. Café im Literaturhaus est un vrai havre de paix bien que situé dans une rue adjacente au Kurfürstendamm. C’est l’endroit idéal pour se dépayser : on a l’impression d’être en vacances en prenant le petit déjeuner sous les parasols de la villa.

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J’aime y aller  pour :
– Le service est super attentionné, souriant et rapide. La nourriture y est vraiment excellente et justifie ses prix un peu plus chers que la moyenne berlinoise.
-Il n’y a pas de « brunch » à proprement parler, mais une offre de 4 types de petit déjeuner très variés.
Vous pouvez aussi composer votre menu à la carte avec un large choix d’omelettes, de toasts sucrés et salés, de pancakes, de salades de fruit, de muesli, de petits pains frais… et j’en passe.
Je vous recommande le muesli aux fruits, les pancakes ou encore leur pain complet tout frais : simplement délicieux !
– Les formules du petit déjeuner sont disponibles tous les jours de la semaine et servies jusqu’à 14h. Plus besoin d’attendre le week-end pour bruncher !
-Enfin, le café est ouvert tous les jours jusqu’à minuit. Vous pouvez aussi y passer prendre un thé l’aprem ou un verre en début de soirée dans le jardin.

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Muesli fruité au soleil

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Les délicieux pancakes de la formule à 7,50 euros. (Crédits photo: Paige)

Budget : 4 formules de petit déjeuner (7,50 euros, 10,30 euros, 10,50 euros et 21 euros) et/ou possibilité de composer soit même à la carte.
Let’s go! Fasanenstrasse. 23, 10719 Berlin – Ouvert tous les jours de 9h à minuit. 
Petit déjeuner servi de 9h à 14H tous les jours.

Datscha : le plus russe

Crédit photo : Datscha

Marre des saucisses, des salades de fruits et des pommes de terre au petit déjeuner du dimanche ? Pour changer goûter au brunch russe de Datscha.

Datscha c’est le nom russe de la maison de vacances ou du week-end. Effectivement on se sent « gemütlich » dans le décor du restaurant. Au chaud à l’intérieur on imagine déjà la neige tomber autour de la datscha.

Entre les blinis sucrés salés, les sauces, les pattes fourrées de viande et de légume, les soupes et les salades, il y a aussi des desserts typiquement russes, notamment des babuschka, l’équivalent de la Panacotta italienne.

Si la nourriture est appétissante, le service est plus difficile. Succès oblige il n’est pas évident de trouver une table de disponible si l’on arrive à l’heure du pointe du brunch, comprenez entre 11h et 14h. Forcément il y a tellement de plats à goûter et les canapés sont si confortables…

Une fois installés on attend aussi longtemps les boissons. Mon amie E. m’a raconté qu’un jour la serveuse s’était trompé de boisson et lui avait apporté un jus de pomme à la place. E. lui avait dit qu’elle voulait bien boire le verre en attendant la bonne commande boisson (étant donné que le jus de fruit serait de toute façon jeté). Bien entendu elle ne pensait pas que cette erreur de commande lui serait facturé, ce qui fut le cas. Face à son refus de payer le jus de pomme, la serveuse avait alors fait appel au manager qui ne s’était pas non plus rangé du coté des clients. Oui, ici on a une certaine idée du sens commercial.

Alors oui, il faut passer au travers des méandres du service relativement mauvais mais la récompense est dans l’assiette !

Café Datscha
Du lundi au dimanche à partir de 10h.
Brunch uniquement le dimanche
Accès Wifi

Gabriel-Max-Str. 1
10245 Berlin

Pour d’autres adresses gourmandes, foncez à la crêperie Suzette ou sur les Street Food Market. Si vous aimez les ambiances chaleureuses, allez donc dans l’un de ces cafés qui disposent d’une cheminée.

Article rédigé par Lorraine, blogueuse culinaire. Elle n’a passé que quelques mois à Berlin mais a eu le temps de tester de nombreuses adresses gourmandes. De fait, la cuisine fut l’un de ses moyens privilégiés pour s’intégrer dans la capitale allemande et faire beaucoup de rencontres. Auteur du blog The Edible Blog, elle y partage ses bons plans restaurants et décrypte les tendances culinaires autour d’elle.

Cet article a 2 commentaires

  1. Patrick

    Nous avons testé le brunch du café Vux il y a 10 jours et c’était absolument délicieux, exactement comme décrit dans l’article. Merci Elodie pour cette excellente adresse !

  2. Cléo

    On a testé le Zuckerfee un dimanche : super adresse ! Un peu plus chère que la moyenne berlinoise mais ça vaut vraiment le coup! Merci 🙂

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